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Avenida Juarez, La Paz, Puebla de Zaragoza.
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Una empresa de catering con sede en Newhaven ha sido capaz de lograr y superar sus objetivos de negocio una vez que un préstamo PYME les dio el apoyo financiero que precisaban.

Peter y Leanne Blakey-Novis tomaron la resolución de empezar su negocio para poder pasar más tiempo con sus cuatro hijos mientras que persiguen su pasión por el alimento. Red Light Bites nació en el verano de dos mil trece y empezó su andanza como puesto de mercado en Newhaven, vendiendo comida y carnes poco comunes.

A pesar de que el negocio despegó en un inicio, con un stock y equipamiento mínimos, la pareja tuvo contrariedades para conseguir beneficios. Tras acercarse al conjunto”Let’s Do Business” en pos de ayuda esta primavera, su petición para un Préstamo de Comienzo fue aprobada – y con esto vino un impulso financiero muy preciso.

Apoyo de Préstamo para Iniciar en Newhaven

Leanne explica: “El esquema del Préstamo Inicial ha transformado totalmente el negocio. Utilizamos el dinero para adquirir una cocina y un vehículo. Ya antes de esto, no teníamos ningún transporte que limitara los lugares donde podíamos comerciar enormemente.

“Ahora podemos acudir a acontecimientos considerablemente más grandes, más lejos, como ofrecer catering y entregas de carne. Esto ha llevado a un enorme incremento de las reservas, tanto que estamos prácticamente completos hasta el Año Nuevo!”

El programa de préstamos iniciales es una iniciativa gubernativo que hace que el capital inicial y la tutoría sean alcanzables a las compañías en sus inicios. El Conjunto Let’s Do Business (LDBG) ofrece el esquema en todo el sur de Inglaterra.

Planes de expansión

Desde un puesto de venta de almuerzos y carnes infrecuentes, Red Light Bites ya se ha expandido. La compañía ofrece ahora un servicio de catering y entrega, aparte de una cocina emergente en acontecimientos al aire libre.

Recientemente, la pareja emprendedora empezó a proveer carne y chutneys a restoranes de Brighton al por mayor y planea proseguir ampliando este servicio.

También planean atender más acontecimientos a gran escala, como festivales y ferias. En un largo plazo, aguardan lograr una tienda en la granja para vender sus productos.

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